Retrouvez les résumés des interventions dans le dossier Participants.
Dossier ParticipantsTroubles du comportement alimentaire
Modérateurs : Ph. Gorwood, N. Rigal
Horaire | Sujet | Intervenant |
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9h00 | Introduction | Claude Fischler, Paris |
9h15 | Epidémiologie, diagnostics, nouvelles définitions | Corinne Blanchet, Paris |
9h45 | Implication des protéines bactériennes et du microbiote | Pierre Déchelotte, Rouen |
10h15 | Pause | |
10h45 | Nouvelles prises en charge multidisciplinaires des TCA | Sylvain Iceta, Lyon |
11h15 | L’anorexie mentale : peur de prendre ou plaisir de perdre ? | Philip Gorwood, Paris |
11h45 | Remise du Prix Benjamin Delessert par Claude Fischler Microbiote et enjeux dans les maladies métaboliques | Karine Clément, Paris |
12h30 | Déjeuner |
Évictions alimentaires
Modérateurs : C. Poitou-Bernert, E. Bruckert
Horaire | Sujet | Intervenant |
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14h15 | Introduction sur le niveau de preuves en nutrition | Eric Bruckert, Paris |
14h30 | Allergies, intolérances, malabsorption, sensibilités | Martine Morisset, Luxembourg |
15h00 | Sans gluten, sans FODMAPS : pour qui ? Pourquoi ? | Corinne Bouteloup, Clermont-Ferrand |
15h30 | Intolérance au lactose : mythe ou réalité ? | Marie-Christine Morin, Marseille |
16h00 | Jeûne thérapeutique et cancer : fait médiatique ou fait scientifique ? | Christophe Moinard, Grenoble |
16h30 | Fin de séance |
Comité scientifique :
Pr E. Bruckert, Dr D.A. Cassuto, Pr E. Disse, Dr F. Dadoun,
M. C. Fischler, Dr C. Poitou-Bernert, Mme N. Rigal