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Prix et Lauréats
- 9 milliards d’hommes à nourrir – 2011 Un défi pour demain
- A la recherche des mécanismes de l’insulino-résistance
- Adaptation à la malnutrition dans les sociétés en transition nutritionnelle. Etude des déterminants biologiques, sociaux et culturels du développement du surpoids chez les enfants en retard de croissance à Yaounde (Cameroun)
- Agrégation intra-familiale du retard de croissance intra-utérin : relations avec le profil métabolique à l’âge adulte et recherche de déterminants génétiques
- Allaitement et VIH en Afrique de l’Ouest, de l’anthropologie à la santé publique
- Amélioration du statut en AGPI des nouveau-nés prématurés par l’enrichissement en acide docosahexaénoïque du lait maternel
- Analyse de l’activité physique et du mouvement dans les pathologies cardiométaboliques : Applications à l’évaluation et à l’intervention chez les patients obèses
- Analyse dynamique du protéome intestinal humain en réponse aux maltodextrines supplémentées ou non en leucine
- Anomalies de l’exocytose de l’insuline au cours du diabète de type 2
- Anorexie mentale et boulimie
- Apport du Neurofeedback EEG (NFB) comme stratégie thérapeutique complémentaire dans l’anorexie mentale chez les patients adultes
- Apports de la remédiation cognitive dans la prise en charge de l’anorexie mentale
- Approche psychosociologique du processus de socialisation alimentaire chez l’enfant français – Etude du rôle de la publicité télévisée dans la formation des représentations sur l’alimentation
- Approche psychosomatique, clinique et thérapeutique des diabétiques insulino-dépendants
- Aspects psychologiques de la malnutrition protéino-calorique
- BARIATASTE – Etude de l’évolution des préférences et des choix alimentaires après chirurgie de l’obésité : clés du succès ou du risque nutritionnel ?
- Boulimiques
- Carte Alimentation Durable Rennes
- Changement social et traditions alimentaires. Approche socio-anthropologique de l’alimentation à Tahiti (Iles de la Société, Polynésie française)
- Comment redonner le plaisir de manger à la personne âgée dépendante
- Comportement alimentaire : effets combinés de l’IL7 et d’un stress chronique
- Comportement alimentaire et capacités intéroceptives dans l’obésité
- Compréhension des processus cognitifs de traitement de l’information alimentaire chez des individus normo-pondéraux, en surpoids et en obésité
- Comprendre et empêcher la cario-susceptibilité de l’émail pour assurer une bonne nutrition
- Comprendre et maîtriser l’évolution de l’alimentation : que faut-il attendre des économistes ?
- Configurations sociales et goûts alimentaires – Une comparaison franco-allemande
- Consommations alimentaires, activité physique et corpulence : pratiques et représentations chez les enfants obèses / non obèses et leurs parents
- Contribution à l’étude de la relation entre anorexie mentale et dépression
- Contribution du microbiote intestinal dans la rémission du diabète de type 2 chez des patients obèses et diabétiques suite à la chirurgie bariatrique
- Contributions des signalisations intestinales de la leptine et de l’insuline à l’homéostasie glucidique après remodelage du tractus gastro-intestinal par la chirurgie bariatrique
- Contrôle de l’expansion et de la différenciation des cellules progénitrices du lignage endocrine du pancréas
- Corpulence et genre en Europe. Le poids des inégalités d’apparence et de santé
- Cueillette, agriculture et alimentation végétale de l’épipaléolithique jusqu’au 2e âge du fer en France méridionale – Apports palethnographiques de la carpologie
- Curriculum caché d’un médecin de l’Obésité
- De l’honnête volupté : la place du plaisir dans le déterminisme des conduites alimentaires
- Démasquer le rôle de Tbx3 hypothalamique dans la programmation du métabolisme glucidique
- Dépression et alexithymie : leurs fonctions dans les conduites addictives alimentaires à l’adolescence
- Des mots à la bouche – Le journalisme gastronomique en France
- Détection des nutriments et régulations métaboliques
- Détection et sensing des sucres dans le foie et l’intestin
- Diététicien, l’évolution d’une profession
- Différences socio-économiques dans les pratiques alimentaires après une chirurgie de l’obésité : approche sociologique par monographies familiales et regard spécifique sur les représentations et la consommation de glucides
- Différenciation du tissu adipeux
- Disparition du diabète de type 2 après by pass gastrique. Effets de l’intestin sur la fonctionnalité et la masse cellulaire pancréatique
- Effet d’une supplémentation en oligosaccharides prébiotiques sur la fonction barrière intestinale néonatale
- Effet de la ghreline sur le métabolisme du glucose chez le rongeur
- Effet du stress psychologique sur la réponse métabolique à une charge de glucose. Modulation par les oméga 3 marins.
- Effets à long terme d’un apport excessif de protéines en période néonatale
- Effets comparatifs de la perfusion entérale de glucose et de glutamine sur la balance protéique intestinale chez l’homme
- Effets d’une extension de sommeil sur la prise alimentaire et le métabolisme glucidique chez le jeune adulte obèse dormant habituellement peu : une étude randomisée en plan croisé
- Effets de la cirrhose sur la gluconéogénèse et sa régulation : étude sur hépatocytes isolés
- Effets métaboliques de régimes à faible index glycémique chez l’homme diabétique de type 2
- Efficacité d’un régime appauvri en FODMAPs dans le syndrome de l’intestin irritable en fonction du pH colique mesuré par SmartPill®
- Efficacité du régime sans fructose chez les patients ayant un syndrome de l’intestin irritable et un test respiratoire au fructose positif
- Enquête sur l’Anthropologie de l’alimentation en milieu rural français : comparaison intergénérationnelle des comportements alimentaires et des données biométriques
- Essais sur la Perception Sensorielle et le Marketing Alimentaire
- Étude de l’expression des facteurs de transcription basique hélice-boucle-hélice de la différenciation endocrine au cours de l’induction d’une obésité nutritionnelle Implication de la leptine digestive et conséquences physiopathologiques
- Étude de l’impact des préférences gustatives dans l’établissement du comportement alimentaire chez l’enfant de moins de 2 ans
- Étude de la sensibilité centrale de la leptine après Gastric Bypass chez le mini-porc
- Étude de la variabilité de la glycémie à jeun en fonction de la composition du repas du soir chez les diabétiques de type 2
- Étude des effets des acides aminés alimentaires sur la stéatose hépatique et la résistance à l’insuline chez la souris
- Étude des mécanismes cellulaires impliqués dans la détection cérébrale des variations de la glycémie et de leur altération lors d’un régime riche en carbohydrates
- Étude descriptive des paramètres de la mastication chez des patients présentant une indication de chirurgie bariatrique pour obésité morbide
- Étude ORALQUEST : Construction, standardisation et validation d’un hétéro-questionnaire destiné à l’évaluation des troubles du comportement alimentaire du jeune enfant de 3 mois à 6 ans
- Étude structurale du domaine N-terminal de la sous-unité T1R2 du récepteur du goût sucré
- Évaluation de l’ajustement psychologique à la chirurgie bariatrique à l’adolescence
- Évaluation des effets d’une éducation sensorielle sur les préférences, les choix et la consommation de fruits et de légumes chez des enfants âgés de 8 à 11 ans dans l’Avesnois
- Exploration de la plasticité cérébrale induite par un changement de régime alimentaire chez la souris
- Facteurs prénatals influençant le comportement alimentaire du nourrisson
- Fonction des micro-ARN dans la régulation du système mélanocortinergique impliqué dans le contrôle de l’homéostasie glucidique
- Formation et évolution des préférences alimentaires des enfants
- Gènes et aliments
- Génétique et adaptation à la suralimentation chronique
- Gourmandise, histoire d’un péché capital
- Goût et coût des aliments
- Homéogène Msx1 et maintien du complexe dento-alvéolaire : une structure essentielle à la fonction de mastication
- Homéostasie énergétique et métabolisme glucido-lipidique : pourquoi deux substrats différents ?
- HumanFATaste2 : Impact de la chirurgie bariatrique sur la perception gustative du sucré et du gras chez la souris et chez l’Homme
- Identification des cibles hypothalamiques du « Signal Glucose Portal », médiateur de l’effet de satiété induit par les protéines alimentaires
- Impact d’une éducation nutritionnelle personnalisée sur les connaissances et la consommation alimentaire d’adolescents scolarisés dans le second degré – Ebauche d’une nouvelle approche pédagogique
- Impact d’une supplémentation en polyphénols sur le métabolisme postprandial des lipoprotéines suite à une sur-nutrition riche en lipides et en saccharose
- Impact de l’édentement total compensé par une prothèse amovible maxillo-mandibulaire sur les capacités sensorielles orales et le comportement alimentaire : étude AlimaPAC.
- Impact de l’interaction entre contaminants alimentaires et obésité maternelle sur le métabolisme glucidique et lipidique de la descendance
- Impact de l’obésité maternelle/paternelle avant la conception sur la différenciation et la fonction des cellules β pancréatiques chez la descendance
- Impact de la structuration des lipides alimentaires sur leur cinétique de digestion et l’absorption conjointe d’endotoxines bactériennes
- Impact de sucres non digestibles sur la perméabilité passive de l’intestin grêle dans l’obésité humaine
- Impact des maladies métaboliques sur la réponse de l’intestin aux glucides chez l’Homme
- Impact des normes sociales et des stéréotypes liés au poids sur les comportements alimentaires des individus se pensant à tort en surpoids : se croire gros peut-il amener à devenir objectivement gros ?
- Impact du Fructose sur le cerveau
- Implication de l’hypothalamus dans l’altération de l’homéostasie glucidique induite par l’action centrale des triglycérides inter-estérifiés
- Implication des espèces actives de l’oxygène et de la mitochondrie dans l’effet anorexigène de l’insuline. Étude en conditions physiologique et pré pathologique
- Inactivité physique et sédentarité : du concept socio-écologique à la preuve physiopathologique
- Influence d’une supplémentation chronique en leucine sur la sensibilité à l’insuline du métabolisme du glucose chez le rat âgé
- Influence de la leptine du lait et d’une dénutrition maternelle périnatale sur le développement du tractus digestif du rongeur nouveau-né
- Influence de la masse musculaire sur le métabolisme : implication de l’interleukine 6 d’origine musculaire
- Insuffisance en lait maternel et souffrances psychologiques en Afghanistan
- Insulino-sécrétion et sensibilité à l’insuline chez l’enfant en nutrition parentérale prolongée
- Interactions entre prise alimentaire, somnolence et qualité du sommeil chez des volontaires sains et des patients souffrant de narcolepsie de type I et d’hypersomnie idiopathique : l’étude NARCOFOOD
- Interconnexion des comportements de réduction du gaspillage alimentaire (CoRéGa)
- Intérêt de la citrulline, de l’arginine et de la glutamine dans la stéatose hépatique non alcoolique induite par le fructose
- Intervention par neurofeedback fNIRS contre l’hyperphagie émotionnelle : caractérisation cérébrale et comportementale
- Intolérance héréditaire au fructose : rôle de la mutation de l’aldolase B dans les pathologies métaboliques et cardiovasculaires
- L’art de la table
- L’évolution des modèles de consommation alimentaire en France
- L’interaction entre la sensibilité au plaisir et la capacité d’inhibition est-elle un facteur prédictif de l’autorégulation et du risque de surpoids chez l’enfant ?
- L’obésité : une maladie d’une grande complexité
- L’activité physique : un moyen de régulation de l’homéostasie glucidique en situation de restriction calorique chronique. Approche translationnelle
- L’aliment et l’image du corps
- L’alimentation du biologique au social
- L’alimentation végétarienne pratique
- L’éducation thérapeutique : une partie qui se joue à 4
- L’Homme victime de son cerveau ?
- L’institutionnalisation de la recherche française en Nutrition Humaine
- La carie dentaire et sa prévention : actualités et perspectives
- La chimiokine CCL5, un régulateur clé de la neuro-inflammation obésogène et du diabète
- La Cuisine de Santé
- La fréquence de la maladie coronaire dans la population, existe-t-il un « paradoxe français » ?
- La gelsoline, régulation de sa sécrétion par les glucides et interaction avec le GLP-1 : Conséquences sur l’homéostasie glucidique et aspects translationnels
- La mise en place des répertoires alimentaires chez les enfants – Approche culturelle
- La néophobie alimentaire chez l’enfant
- La nesfatine -1 : nouveau peptide alimentaire acteur de la glucosensibilité centrale ? Étude au niveau du tronc cérébral
- La nutrition en conditions extrêmes
- La Nutrition Quantitative en Action
- La place de la santé dans le processus de décision alimentaire
- La valorisation du naturel dans l’alimentation. Sociologie historique du travail de naturalisation et de la critique de l’alimentation industrielle dans l’espace public de l’alimentation
- Le comportement alimentaire humain : un sujet d’étude scientifique
- Le comportement alimentaire pendant la petite enfance chez les pygmées Baka : déterminants socio-culturels et conséquences sur la croissance
- Le Four et le Snack – Essai sur les mutations des sensibilités alimentaires en France (de 1960 à 1980)
- Le fractionnement alimentaire : une stratégie pour mieux contrôler son appétit ? Quels impacts sur la balance énergétique ?
- Le goût du sang : croyances et polémiques dans la chrétienté occidentale à l’Age Moderne
- Le gout sucré dans les cellules endocrines intestinales : régulation par des métabolites bactériens intestinaux
- Le plaisir des sens : allié ou ennemi d’une meilleure alimentation ?
- Le prébiotique Polydextrose, comme nouvelle approche thérapeutique pour le traitement de la NASH
- Le rôle de la pleine conscience dans l’accompagnement de patients obèses – Quand, pourquoi et comment intervenir ?
- Le spectre des troubles du comportement alimentaire à l’adolescence : Unité ou Diversité ?
- Le Syndrome de Prader-Willi, un modèle de troubles du comportement alimentaire
- Les changements survenus dans la vie d’anorexiques primaires au cours de l’année qui précède le début de leur diète
- Les constructions sociales de l’exotisme – Comparaison France / Allemagne
- Les immunoglobulines dirigées contre le peptide 26RFa sont-elles impliquées dans le développement de l’obésité associée au diabète de type 2 ?
- Les intérocepteurs gastro-intestinaux : quel rôle leur assigner aujourd’hui ?
- Les préadolescents comme ressorts des actions de santé publique
- Lien entre la sévérité de l’ARFID et le niveau d’Accommodation Parentale (Projet ARFAP)
- Lipides & Gustation : Paradigme et Paradoxes
- Manger aujourd’hui, attitudes, normes et pratiques
- Manger avec sa tête ou selon ses sens : Perceptions et comportements alimentaires
- Médecine de l’obésité : regards vers le futur
- Mesurer et quantifier les troubles alimentaires grâce à l’Intelligence Artificielle
- Microbiote intestinal et stéatose hépatique : impact d’une modulation du microbiote intestinal par une antibiothérapie par Oracilline sur la stéatose hépatique, l’inflammation et l’insulino-résistance
- Modifications du métabolisme glucidique après by-pass gastrique chez le rongeur
- Morphologie et alimentation de l’enfant : évolution au cours des dernières décennies
- Nourrir et préserver la symbiose humain-microbiote
- Nutrition pendant l’enfance : conséquences à l’âge adulte
- Obésité : Nutrition et épigénétique. Modèles animaux, transcriptome, thérapeutique
- Obésité : que nous dit l’épidémiologie ?
- Obésité nutritionnelle chez le rat : caractérisation d’un modèle sensible aux régimes riches en glucides
- Odeurs et catégorisation : à la recherche d’universaux olfactifs
- Pathologies induites par de fortes doses de vitamine
- Penser Manger : Les représentations sociales de l’alimentation
- Processus développementaux liés à l’émergence de la néophobie alimentaire : une étude transversale séquentielle chez le jeune enfant
- Profils d’expressions géniques en réponse aux modifications de l’alimentation dans l’obésité
- Programmation épigénétique nutritionnelle du syndrome métabolique : analyse des mécanismes et recherche de biomarqueurs
- Prolifération et différenciation cellulaires coliques : comparaison entre syndrome du grêle court et contrôles chez l’Homme
- Promesses et limites des microconstituants des végétaux dans le domaine des relations alimentation / santé
- Protéoglycannes et tissus dentaires
- Régulation de l’AMP-kinase au cours d’un régime hyperglucidique, dans deux modèles de rongeurs invalidés pour l’AMP-kinase
- Régulation de l’expression génique par l’insuline dans 2 tissus insulinosensibles périphériques : vers une meilleure compréhension des mécanismes impliqués
- Régulation pondérale et hormonale sous apport contrôlé en glucides
- Relation entre l’inflammation et l’angiogenèse du tissu adipeux chez le sujet obèse
- Relations alcool, glucides, sucres et syndrome métabolique
- Représentations des maladies infantiles liées aux problèmes alimentaires dans l’androy (Madagascar)
- Rôle d’une nouvelle caisse d’ARN non codants, les ARNs dérivés des enhancers dans la régulation des fonctions adipocytaires
- Rôle de l’AMPK dans l’inhibition de la production de glucose hépatique par la metformine et l’adiponectine
- Rôle de l’AMPK dans la production hépatique de glucose : une nouvelle cible thérapeutique du diabète de type 2 ?
- Rôle de la flore et de l’homéostasie intestinale dans la médiation des effets délétères du fructose au niveau périphérique et central
- Rôle de la lipogenèse de novo dans la réponse métabolique à l’excès de saccharose
- Rôle de la masse des cellules β pancréatiques dans la prévention du diabète
- Rôle de la production intestinale de glucose dans la correction et/ou la prévention de l’obésité et du diabète
- Rôle de la production intestinale de glucose dans le développement néonatal de l’hypothalamus
- Rôle de la protéine mitochondriale découplante 4 (UCP4) neuronale dans le contrôle hypothalamique de l’homéostasie énergétique : un rôle thermogénique ?
- Rôle de la sirtuine 6 dans le développement de la résistance à l’insuline et des stéatopathies métaboliques associées à l’obésité – 2015
- Rôle des récepteurs gustatifs dans les changements du comportement alimentaire après chirurgie bariatrique
- Rôle du stress du reticulum endoplasmique et de la protéine BI-1 dans le développement des stéatopathies métaboliques
- Role of microbiota from different intestine segments on glucose tolerance insulin sensitivity and obesity
- Rythmes circadiens et prise alimentaire chez l’adolescent obèse
- Sécurité alimentaire et mondialisation des échanges agroalimentaires
- Sélection de gènes impliqués dans le métabolisme glucidique pour des puces à ADNc dédiées Obésité à usage diagnostic et prédictif
- Socialisation alimentaire des enfants avec trouble du spectre autistique : une aide pour les familles et les soignants
- Taste and Cancer : Satisfy the senses to maintain food enjoyment during chemotherapy
- Une alimentation riche en fructose au cours de la gestation et de la lactation favorise la mise en place de l’ostéoporose chez les mères et affecte le développement du squelette chez les nouveaux nés
- Une analyse sociologique des peurs alimentaires : le cas de la crise de la « vache folle »
- Une nouvelle approche isotopique de l’adressage métabolique des glucides alimentaires pour étudier les relations entre flexibilité métabolique et insulino-résistance
- Une séduction transculturelle : la pizza. Polymorphisme, appropriation et identité dans l’alimentation
- Utilisation des nano-vésicules extracellulaires de jus de fruits pour restaurer l’homéostasie glucidique
- Vers une approche relationnelle de la malnutrition du jeune enfant africain en milieu urbain
- Virtual Reality Therapy Exposition in Anorexia Thérapie d’exposition à la réalité virtuelle dans l’anorexie (VERTEXA)
- Voies des mélanocortines et tolérance au glucose chez l’enfant et l’adulte
Prix
JABD